高阿特拉斯山脈位於摩洛哥中部，綿延超過740公里，有著北非第一高峰Mount Toubkal（4165米），第二高峰Mount M'Goun（4071米）亦坐落於"玫瑰谷"後。

 

每年溶雪後的雪水及雨水從山脈高處一直流至附近著名的達德斯峽谷（Dades Gorge），在這片接近30公里土地上的大馬士革玫瑰，一直被這些充滿礦物質和香甜美味的純水灌溉著，吸收了純水精華的大馬士革玫瑰令摩洛哥多年保持著生產最高品質的玫瑰產品。而天然養分充沛的純水亦被用作蒸餾玫瑰之用。