生產商擁有17名正式員工，各人亦同樣是婦女合作社一員。她們主要負責協助組織營運，準備訂單，接待遊客，還有負責監控整個玫瑰提煉過程及品質管理，確保每個程序都合乎生產要求。她們各自擁有屬於自己的玫瑰園，每年將所得的玫瑰按實際重量賣給生產商，當然以我們生產商不斷擴展的規模，此等數量並不夠滿足每年的供應量，還須向另外二十餘個同樣擁有玫瑰園的婦女購入玫瑰，基於'公平貿易'原則下，每名婦女所得必定與所收穫的玫瑰成正比，絕不會像一些小型工廠壓榨她們辛勞的付出。

由於生產商成立只有7年時間，所以設施比較新穎及保存較好，環境整潔開揚，衛生良好，多年得到由摩洛哥的食物安全局(ONSSA)頒發的認可證書，代表製作工場擁有上佳的衛生環境及設備，附合當地所有衛生安全要求。